※本記事は、社会保険労務士が実際に行う支援内容をもとに構成した【モデルケース事例】です。
類似の課題を抱える方にとっての参考となるよう、実務に即した構成としていますが、地域名・状況設定は一部仮定を含むことを、あらかじめご理解ください。
想定される背景
旭区は高齢化が進んでおり、地域住民の生活を支える飲食店でも高齢従業員の比率が高くなっています。長年店舗を支えてきた従業員が突然辞めることは、単に人材不足を引き起こすだけでなく、顧客との信頼関係にも影響を及ぼします。
この和食店では、50代のベテラン従業員が親の介護を理由に退職を考えていました。彼女は開店当初から勤務しており、多くの常連客にとって「顔なじみ」の存在でした。もし退職すれば顧客離れも懸念され、経営に大きな影響を及ぼす状況でした。経営者は「長年の功労者を守りたい」という思いから、両立支援等助成金を活用して制度を導入し、介護と仕事の両立を実現する道を選びました。
社労士のポイント解説
制度設計にあたり、まず介護を担う従業員本人にヒアリングを行い、どの時間帯に勤務が難しいかを確認しました。通院付き添いや介護サービスの利用時間帯に合わせ、勤務時間を午前または午後に限定する短時間勤務制度を導入しました。これにより、従業員は介護と仕事を両立しやすくなりました。
また、時差出勤制度を取り入れ、介護が必要な日には出勤時間をずらせるようにしました。さらに、突発的な介護対応にも備え、シフト調整を迅速に行えるアプリを導入しました。これにより、経営者が電話連絡に追われる負担を軽減しました。
助成金については、短時間勤務制度と時差出勤制度の導入により「柔軟な働き方選択制度コース」から25万円を受給しました。さらに、代替要員として新規アルバイトを雇用し、介護で休む従業員のシフトをカバーしたことで「育休中等業務代替支援コース」から10万円を追加受給し、合計35万円が支給されました。助成金はシフト管理アプリ導入費や新人研修費に充てられました。
2025年の育児・介護休業法改正にも対応し、対象従業員への個別周知・意向確認を徹底しました。特に高齢従業員にとって制度内容が理解しやすいよう、説明会を実施して丁寧に周知しました。
解決イメージ
制度導入後、ベテラン従業員は短時間勤務と時差出勤を活用して介護と仕事を両立でき、退職を回避することができました。顧客からも「いつものスタッフがいることで安心できる」「接客に変わらない温かみがある」と高く評価されました。
従業員からは「家庭の事情に配慮してもらえるのがありがたい」「長く働き続けたいと思える」との声が寄せられ、モチベーションが大幅に向上しました。店舗全体としても、離職率は導入前の16％から5％に低下し、人材定着が進みました。
店長のシフト調整時間は月15時間から7時間に短縮され、余裕を持って接客品質向上やメニュー開発に取り組むことができました。助成金を活用して導入したシフト管理アプリや研修体制は今後も継続して利用でき、制度は単なる一時的支援ではなく、店舗の持続的成長を支える仕組みとなっています。
このように、大阪市旭区における両立支援等助成金の活用は、高齢従業員の介護支援と勤務継続を両立させ、顧客・従業員・経営者すべてに利益をもたらしました。本モデルケースは、飲食店が地域に根ざした人材を守り、安定した経営を維持する上での有効な参考事例といえるでしょう。
