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解決事例

[助成金・補助金申請代行]

【大阪市淀川区】飲食店が両立支援等助成金を活用して学童対応と長期休暇シフト柔軟化を実現したモデルケース事例

・大阪市淀川区で20年以上営業を続ける洋食レストラン<br />
・従業員数:正社員4名、パート・アルバイト8名<br />
・年齢層:30代から40代の子育て世代が中心<br />
・客層:地元住民、出張ビジネスマン、観光客<br />
・課題:長期休暇中の学童対応により勤務調整が困難で、シフト運営に支障

・大阪市淀川区で20年以上営業を続ける洋食レストラン
・従業員数:正社員4名、パート・アルバイト8名
・年齢層:30代から40代の子育て世代が中心
・客層:地元住民、出張ビジネスマン、観光客
・課題:長期休暇中の学童対応により勤務調整が困難で、シフト運営に支障

大阪市淀川区は新大阪駅を中心に交通の要衝であり、ビジネスマンや旅行客が集まる一方で、住宅街も多く広がっています。共働き世帯や子育て世代が多く暮らすため、飲食店ではランチタイムや夕方以降に多様な客層が訪れます。そのような中で課題となるのが、子育て世代の従業員による長期休暇時のシフト調整です。夏休みや冬休みといった学校の長期休暇中は、学童保育の利用時間が限られるため、従業員がフルタイムで働けない状況が多発します。本モデルケースでは、淀川区の洋食レストランが両立支援等助成金を活用して学童対応と長期休暇時のシフト柔軟化を導入し、従業員の定着と店舗経営の安定を実現した取り組みを紹介します。

・大阪市淀川区で20年以上営業を続ける洋食レストラン
・従業員数:正社員4名、パート・アルバイト8名
・年齢層:30代から40代の子育て世代が中心
・客層:地元住民、出張ビジネスマン、観光客
・課題:長期休暇中の学童対応により勤務調整が困難で、シフト運営に支障

モデルケースについての注釈

※本記事は、社会保険労務士が実際に行う支援内容をもとに構成した【モデルケース事例】です。

類似の課題を抱える方にとっての参考となるよう、実務に即した構成としていますが、地域名・状況設定は一部仮定を含むことを、あらかじめご理解ください。

想定される背景

淀川区は交通の要所であることから飲食需要は安定していますが、子育て世代の従業員が多いため、学校の長期休暇に伴う勤務制限が経営課題となっていました。特に夏休みや冬休みには学童保育の利用時間が短縮され、子どもを一人で留守番させられない従業員が勤務時間を減らさざるを得なくなります。その結果、繁忙期にスタッフ不足が発生し、店長や経営者が穴埋めに追われる状況が続いていました。従業員にとっても「子どものために働けない」「迷惑をかけている」という負担感があり、離職につながるリスクが高まっていました。経営者は「学童対応を組み込んだ柔軟なシフト制度が必要」と判断し、両立支援等助成金を活用して制度を導入しました。

社労士のポイント解説

制度設計においては、まず従業員の家庭事情をヒアリングし、学童保育の利用実態を把握しました。多くの従業員が「午後5時までに子どもを迎えに行かなければならない」という制約を抱えていることが分かり、それを前提に短時間勤務やシフト調整を行う仕組みを作りました。

具体的には、長期休暇中に限り「短縮勤務シフト」を導入し、午後4時までの勤務で退勤できるようにしました。その分の欠員は、学生アルバイトの増員や、学童を利用しない従業員のシフト拡充で補いました。これを公平に行うため、シフト管理アプリを活用し、従業員が勤務可能時間を事前に入力できる体制を整えました。

助成金については、「柔軟な働き方選択制度コース」を利用し、短時間勤務制度とシフト柔軟化の仕組みを導入・実際に運用したことで20万円を受給しました。さらに利用実績が複数名に及んだことから追加で5万円が支給され、合計25万円を受給しました。助成金はシフト管理システム導入費や研修費用に充当されました。

また、2025年の育児・介護休業法改正に合わせて個別周知・意向確認を制度に組み込みました。学童保育の利用状況を確認する場を設け、従業員一人ひとりに対して対応策を検討することで、従業員が不安なく制度を利用できる環境を整えました。

解決イメージ

制度導入後、学童対応を必要とする従業員が実際に短縮勤務シフトを利用し、子どものお迎えや家庭の事情に合わせて働き続けることができました。従来なら夏休みや冬休みに退職を検討していた従業員も定着し、離職率は18%から7%へと大幅に改善しました。

従業員からは「子どもの学童時間に合わせて働けるのは安心」「家庭に理解のある職場だから長く続けられる」といった声が寄せられました。顧客からも「スタッフが安定していて安心」「接客の質が向上した」との評価が得られ、リピーター率の上昇に直結しました。

さらに、店長のシフト調整業務は月15時間から5時間に短縮され、経営者は余裕を持って経営改善に注力できました。助成金で受給した25万円はシフト管理アプリ導入やマニュアル作成に活用され、制度は形骸化せず現場で定着しました。

このように、大阪市淀川区における両立支援等助成金の活用は、学童対応と長期休暇シフト柔軟化を制度化することで、従業員の安心と経営の安定を両立しました。本モデルケースは、地域の飲食店にとって持続可能な人材確保策として有効な参考事例となるでしょう。

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