※本記事は、社会保険労務士が実際に行う支援内容をもとに構成した【モデルケース事例】です。
類似の課題を抱える方にとっての参考となるよう、実務に即した構成としていますが、地域名・状況設定は一部仮定を含むことを、あらかじめご理解ください。
想定される背景
この居酒屋は南港エリアに立地し、平日は港湾労働者、週末は地元住民や家族連れで賑わっていました。シフトは不規則で、深夜勤務や残業が多く発生していました。従業員は学生や主婦、外国人留学生と多様であり、労務管理は煩雑を極めていました。
経営者自身が勤怠集計を行っていましたが、残業代や深夜割増の算定でミスがあり、従業員から「給与が合っていないのでは」と指摘されることもありました。有給休暇については制度を十分に理解しておらず、付与基準が曖昧なまま放置されていました。
さらに、港湾労働者の利用が多いため繁忙期には労働時間が急増し、従業員が疲弊する場面もありました。外国人留学生スタッフの勤務時間も正確に管理できておらず、週28時間の上限制限を超えるリスクがありました。経営者は「このままでは従業員が辞めてしまう」と危機感を抱き、社労士と顧問契約を結びました。
社労士のポイント解説
顧問契約を結んだ社労士は、まず就業規則と賃金規程の抜本的な見直しを行いました。残業代や深夜割増の算定ルールを明文化し、従業員説明会を開催することで不透明感をなくしました。これにより「給与が正しく支払われていないのでは」という従業員の疑念を払拭しました。
次に勤怠管理をクラウドシステムへ移行し、打刻データを自動集計する仕組みを導入しました。シフト変更や残業がリアルタイムで反映されるようになり、正確な労働時間の把握が可能となりました。留学生スタッフについては28時間を超える前にアラートが表示されるように設定し、法令違反を防止しました。
有給休暇については、付与基準を明確化し、年5日の確実な取得を制度として定着させました。休暇計画表を導入することで、繁忙期を避けつつ従業員が休みを取りやすい環境を整えました。
さらに月1回の顧問相談では、労務トラブルの芽を早期に発見できるよう、従業員からの声を聞き取る場を設けました。パワハラ防止研修や安全衛生に関する助言も実施され、安心して働ける環境づくりが進められました。
解決イメージ
顧問契約導入後、残業代や深夜割増の算定ミスは解消され、従業員からの不満は大幅に減少しました。有給休暇の取得率も向上し、アルバイトからは「安心して休みが取れるようになった」との声が聞かれました。外国人スタッフも「労働時間が正しく管理され、不安なく働ける」と評価しました。
定着率は大幅に改善し、以前は半年以内で辞めるスタッフが多かったのに対し、導入後は1年以上勤務を続ける従業員が増えました。経営者は「顧問契約のおかげで労務体制が整い、店舗運営に集中できるようになった」と語りました。結果として、住之江区における飲食店経営では、社労士との顧問契約が人材定着と経営の安定を同時に実現する有効な施策であることが示されました。
