CASE

解決事例

深夜営業許可

・依頼者:S様<br />
・年齢/性別:40代・男性<br />
・所在地:大阪市西成区<br />
・事業形態:個人事業主<br />
・開業業態:立ち飲み居酒屋(カウンター中心・深夜営業あり)<br />
・物件形態:古民家を改装した路面店舗(約10坪)

【大阪市西成区】ディープな下町エリアに“立ち飲みスタイル”の居酒屋を開業。飲食店営業許可と深夜届出を同時取得した解決事例

・依頼者:S様
・年齢/性別:40代・男性
・所在地:大阪市西成区
・事業形態:個人事業主
・開業業態:立ち飲み居酒屋(カウンター中心・深夜営業あり)
・物件形態:古民家を改装した路面店舗(約10坪)

大阪市西成区の下町エリアで、低予算でも気軽に立ち寄れる“立ち飲み居酒屋”を開業したいという依頼者が、物件の選定から飲食店営業許可と深夜酒類提供飲食店営業開始届出の両方をスムーズに取得し、無事に営業を開始できた解決事例です。西成区で独自色のある飲食店を目指す方には特に参考となるケースです。

・依頼者:K様<br />
・年齢/性別:30代・女性<br />
・所在地:大阪市中央区<br />
・事業形態:法人(株式会社)<br />
・開業業態:ワインバー(深夜営業あり・カウンター中心)<br />
・物件形態:オフィスビル地下1階のテナント(約11坪)

【大阪市中央区】ビジネス街のオフィスビル地下を活用し、ワインバーを開業。飲食店営業許可と深夜届出を同時取得した解決事例

・依頼者:K様
・年齢/性別:30代・女性
・所在地:大阪市中央区
・事業形態:法人(株式会社)
・開業業態:ワインバー(深夜営業あり・カウンター中心)
・物件形態:オフィスビル地下1階のテナント(約11坪)

大阪市中央区のオフィス街にある商業ビル地下1階のテナントで、ワインバーを開業したいという依頼者が、飲食店営業許可と深夜酒類提供飲食店営業開始届出の両方を同時に進める必要があり、行政書士のフルサポートにより円滑に開業を実現した事例です。中央区の繁華街やビジネス街で夜営業を検討されている方には、特に実務上参考になる内容です。

クライアント名:U様<br />
<br />
年齢・性別:40代・女性<br />
<br />
所在地:大阪市北区<br />
<br />
開業形態:ビル6階のテナント(元ラウンジ)<br />
<br />
店舗業態:ワインバー(深夜営業)<br />
<br />
経営経験:なし(元百貨店勤務)

【大阪市北区】深夜酒類提供飲食店営業届出を的確に完了しワインバーの開業に成功した解決事例

クライアント名:U様

年齢・性別:40代・女性

所在地:大阪市北区

開業形態:ビル6階のテナント(元ラウンジ)

店舗業態:ワインバー(深夜営業)

経営経験:なし(元百貨店勤務)

大阪市北区で新たにワインバーを開業されたU様が、深夜酒類提供飲食店営業届出(深夜届出)を行政書士の全面サポートによりスムーズに完了し、予定通りに営業をスタートされた事例をご紹介します。警察署への届出には、詳細な図面作成や構造・照度要件の遵守、音響設備の管理方法など多岐にわたる条件があります。本事例では、北区特有の都市型審査への対応を含め、計画から受理までを丁寧に進行した成功例をお伝えします。

クライアント名:H様<br />
<br />
年齢・性別:30代・男性<br />
<br />
所在地:大阪市住之江区<br />
<br />
開業形態:港湾エリアのテナント(元スポーツバー)<br />
<br />
店舗業態:ショットバー(深夜帯中心)<br />
<br />
経営経験:なし(元会社員)

【大阪市住之江区】深夜酒類提供飲食店営業届出を短期間で完了しショットバー開業を実現した解決事例

クライアント名:H様

年齢・性別:30代・男性

所在地:大阪市住之江区

開業形態:港湾エリアのテナント(元スポーツバー)

店舗業態:ショットバー(深夜帯中心)

経営経験:なし(元会社員)

大阪市住之江区でショットバーを新規開業されたH様が、深夜酒類提供飲食店営業届出(深夜届出)をスムーズに終え、予定通りに深夜営業をスタートされた解決事例をご紹介します。港湾エリアにあるテナントでの開業という地域特性を踏まえ、警察署対応や構造要件に配慮しながら、図面作成から提出同行までを行政書士が一括で支援。住之江区で深夜営業の飲食店開業を検討されている方にとって、実践的かつ現実的な成功事例です。

飲食店営業許可

・年齢性別:30代男性<br />
・職業:元ホテルバーテンダー(独立開業)<br />
・店舗形態:照明を抑えたバー(接待・遊興なし)<br />
・所在地:大阪市西淀川区千船<br />
・店舗面積:約22㎡<br />
・営業時間:17時〜23時<br />
・従業員数:本人1名+アルバイト1名

【大阪市西淀川区】隠れ家風バーの開業に向け風俗営業2号許可と飲食店営業許可を同時取得した事例

・年齢性別:30代男性
・職業:元ホテルバーテンダー(独立開業)
・店舗形態:照明を抑えたバー(接待・遊興なし)
・所在地:大阪市西淀川区千船
・店舗面積:約22㎡
・営業時間:17時〜23時
・従業員数:本人1名+アルバイト1名

大阪市西淀川区で、落ち着いた照明とカウンター中心の「隠れ家風バー」を開業したいという個人のお客様からご相談を受け、風俗営業2号許可と飲食店営業許可を同時に取得した解決事例をご紹介します。物件選定の段階から丁寧に支援し、法規制に適合した店舗計画の立案から、二つの許可申請を並行して進めたことで、スムーズな開業につながった好事例です。

・年齢性別:30代女性<br />
・職業:元アパレル店長・初めての開業<br />
・店舗形態:照度制限型ワインバー<br />
・所在地:大阪市浪速区恵美須西<br />
・店舗面積:約25㎡(カウンター席+テーブル2卓)<br />
・営業時間:17時~24時(深夜営業なし)<br />
・従業員数:本人含め2名

【大阪市浪速区】バー開業に向けて風俗営業2号許可と飲食店営業許可を同時に取得した事例

・年齢性別:30代女性
・職業:元アパレル店長・初めての開業
・店舗形態:照度制限型ワインバー
・所在地:大阪市浪速区恵美須西
・店舗面積:約25㎡(カウンター席+テーブル2卓)
・営業時間:17時~24時(深夜営業なし)
・従業員数:本人含め2名

大阪市浪速区で照度を落とした大人向けのバーを開業予定だったお客様より、風俗営業2号許可と飲食店営業許可を同時に取得したいとのご相談をいただきました。ムーディーな空間演出を意識した内装計画が、風営法の規定に該当する可能性があったため、出店エリアの確認や照度測定、警察との事前相談を通じて、無事にダブル申請で許可取得を実現した事例です。

年齢性別:30代男性<br />
・職業:元イベントプランナー(初めての飲食業開業)<br />
・店舗形態:低照度のカフェバー(昼はコーヒー、夜は酒類提供)<br />
・所在地:大阪市浪速区恵美須西<br />
・店舗面積:約26㎡(カウンター+テーブル3卓)<br />
・営業時間:14時~翌2時(深夜営業予定あり)<br />
・従業員予定数:3名(アルバイト含む)

【大阪市浪速区】深夜営業予定のカフェバーが風俗営業2号許可と飲食店営業許可を同時に取得した事例

年齢性別:30代男性
・職業:元イベントプランナー(初めての飲食業開業)
・店舗形態:低照度のカフェバー(昼はコーヒー、夜は酒類提供)
・所在地:大阪市浪速区恵美須西
・店舗面積:約26㎡(カウンター+テーブル3卓)
・営業時間:14時~翌2時(深夜営業予定あり)
・従業員予定数:3名(アルバイト含む)

大阪市浪速区で、観光客や地元住民向けに隠れ家的なカフェバーを開業したいというクライアントから、風俗営業2号許可と飲食店営業許可のダブル申請をご依頼いただきました。特に落ち着いた雰囲気づくりのために店内の照明を大幅に落としたいというご希望があり、照度基準や営業内容の精査を重ねたうえで、適正な許可取得を進めた事例です。

・開業者:40代女性<br />
・職業:元ホテル業勤務・独立志向あり<br />
・店舗業種:低照度バー(10ルクス以下)+軽食提供あり<br />
・所在地:大阪市西区<br />
・物件:築25年のマンション1階テナント<br />
・店舗面積:約23㎡

【大阪市西区】落ち着いた照明の隠れ家バーを開業するため風俗営業2号許可と飲食店営業許可をダブル取得した事例

・開業者:40代女性
・職業:元ホテル業勤務・独立志向あり
・店舗業種:低照度バー(10ルクス以下)+軽食提供あり
・所在地:大阪市西区
・物件:築25年のマンション1階テナント
・店舗面積:約23㎡

大阪市西区の住宅地近くに、静かな照明とアンティーク家具が特徴の隠れ家的バーを新たにオープンしたいというご依頼に対し、風営法の風俗営業2号許可と食品衛生法に基づく飲食店営業許可を同時に取得した解決事例をご紹介します。物件選定の段階から照度や用途地域の確認、所轄警察署との折衝、保健所の申請調整まで、ダブルでの許可取得に必要なステップを一貫して支援いたしました。

風俗営業許可

・年齢性別:30代男性<br />
・職業:元カクテルバー勤務・独立開業志望<br />
・店舗業態:ショットバー<br />
・店舗所在地:大阪市北区堂山町<br />
・店舗面積:約22㎡<br />
・テナント形態:雑居ビル地下1階<br />
・営業時間:19:00〜翌3:00予定<br />
・従業員数:オーナーのみ(当初)

【大阪市北区】梅田エリアで落ち着いた雰囲気のバー開業に伴い風俗営業2号許可を取得した事例

・年齢性別:30代男性
・職業:元カクテルバー勤務・独立開業志望
・店舗業態:ショットバー
・店舗所在地:大阪市北区堂山町
・店舗面積:約22㎡
・テナント形態:雑居ビル地下1階
・営業時間:19:00〜翌3:00予定
・従業員数:オーナーのみ(当初)

大阪市北区梅田エリアで、静かな音楽と低照度空間を提供する本格バーを新規開業するにあたり、風俗営業2号許可の取得が必要となった事例です。照明や内装へのこだわりを大切にしながらも、法令を遵守した営業を確実に行うため、当事務所が全面的にサポートを行いました。

・年齢性別:50代女性<br />
・職業:元飲食店勤務・独立開業希望<br />
・店舗業態:スナック<br />
・店舗所在地:大阪市平野区瓜破東エリア<br />
・店舗面積:約25㎡<br />
・テナント形態:駅近テナントビル1階<br />
・営業時間:18:00〜翌1:00予定<br />
・従業員数:本人1名

【大阪府大阪市】落ち着いた照明で営業するスナックの開業に向けて風俗営業2号許可を取得した事例

・年齢性別:50代女性
・職業:元飲食店勤務・独立開業希望
・店舗業態:スナック
・店舗所在地:大阪市平野区瓜破東エリア
・店舗面積:約25㎡
・テナント形態:駅近テナントビル1階
・営業時間:18:00〜翌1:00予定
・従業員数:本人1名

大阪府でスナックの開業を目指した50代女性のケースです。落ち着いた雰囲気を演出するために照明を抑えた店舗設計を行ったところ、風俗営業2号の許可が必要となることが判明。風営法の基準に沿って適切な申請を行い、予定通りに開業準備を整えた事例です。

・年齢性別:30代男性<br />
・職業:会社員から独立開業準備中<br />
・店舗業態:ナイトバー(カウンターメイン)<br />
・店舗所在地:大阪市住之江区粉浜西エリア<br />
・店舗面積:約22㎡<br />
・テナント形態:商店街内テナントビル1階<br />
・営業時間:19:00〜翌2:00予定<br />
・従業員数:本人と友人1名の計2名

【大阪府大阪市】ナイトバー開業に伴い風俗営業2号許可と飲食店営業許可を同時取得した事例

・年齢性別:30代男性
・職業:会社員から独立開業準備中
・店舗業態:ナイトバー(カウンターメイン)
・店舗所在地:大阪市住之江区粉浜西エリア
・店舗面積:約22㎡
・テナント形態:商店街内テナントビル1階
・営業時間:19:00〜翌2:00予定
・従業員数:本人と友人1名の計2名

大阪市住之江区にて、雰囲気重視のナイトバーを開業したいというご依頼者様から、飲食店営業許可と風俗営業2号許可のダブル申請を受任した事例です。間接照明を多用した低照度営業が予定されており、事前の調査で2号営業に該当することが判明。無許可営業を防ぎ、安心して営業を開始するために適切な許認可取得に至ったプロセスを詳しくご紹介します。

・年齢性別:40代女性<br />
・職業:自営業(スナック開業準備中)<br />
・店舗業態:カウンター中心のスナック<br />
・店舗所在地:大阪市鶴見区横堤エリア<br />
・テナント形態:商業ビルの2階部分<br />
・店舗面積:約18㎡<br />
・従業員数:本人含めて2名<br />
・営業時間:19時〜翌1時

【大阪市鶴見区】スナック開業に伴い風俗営業2号許可を取得した事例

・年齢性別:40代女性
・職業:自営業(スナック開業準備中)
・店舗業態:カウンター中心のスナック
・店舗所在地:大阪市鶴見区横堤エリア
・テナント形態:商業ビルの2階部分
・店舗面積:約18㎡
・従業員数:本人含めて2名
・営業時間:19時〜翌1時

大阪市鶴見区で新たにスナックを開業するにあたり、風俗営業2号許可が必要とされたケースをご紹介します。店内の雰囲気づくりを重視した結果、無自覚に低照度営業となり、風営法上の許可が必要になった事例です。照度に関する認識不足から無許可営業となるリスクを回避できた成功例として、同様の営業形態を目指す方の参考になれば幸いです。

就労ビザ認定申請

・30代女性<br />
・スリランカ国籍<br />
・日本語能力試験N2合格済<br />
・美容関連専門学校卒業<br />
・日本滞在中は美容サロンでの実務経験あり<br />
・トリートメント・ネイル・輸入美容用品の小規模店舗を計画<br />
・自己資金および親族支援により資本金550万円を準備

【大阪府】スリランカ人女性が地元で美容サロンを起業し経営管理ビザを取得した事例

・30代女性
・スリランカ国籍
・日本語能力試験N2合格済
・美容関連専門学校卒業
・日本滞在中は美容サロンでの実務経験あり
・トリートメント・ネイル・輸入美容用品の小規模店舗を計画
・自己資金および親族支援により資本金550万円を準備

大阪府において、スリランカ出身の女性が美容・ヘルスケアを兼ねたトリートメントサロンを起業し、経営管理ビザを取得された事例です。地方の村落地域で外国人女性が自ら事業を立ち上げ、制度を活用して安定した経営に成功したプロセスを、制度要件と実務準備の視点から詳細にまとめています。

・60代ご夫婦が経営する和食屋<br />
・従業員構成はご夫婦+日本人アルバイト<br />
・採用対象者はベトナム国籍の女性で、技能実習(調理補助)を修了し、特定技能外食業評価試験および日本語基礎テスト(A2級程度)に合格済み<br />
・日本語による接客指示対応が可能

【大阪府】地域密着の和食屋が特定技能ビザを活用してベトナム人女性を採用し営業体制を強化した事例

・60代ご夫婦が経営する和食屋
・従業員構成はご夫婦+日本人アルバイト
・採用対象者はベトナム国籍の女性で、技能実習(調理補助)を修了し、特定技能外食業評価試験および日本語基礎テスト(A2級程度)に合格済み
・日本語による接客指示対応が可能

大阪府の住宅地沿いに位置する小規模な和食屋が、長年の常連客に支えられながら営業を続けてきましたが、家族従業員の高齢化およびアルバイトの定着率低下により、特に夜間や土日の営業継続が困難となりました。そんな中、過去に技能実習生として調理補助業務を担っていたベトナム人女性から再来日希望の連絡を受け、長期・正社員境遇で雇用する制度を探された結果、特定技能(外食業)制度にたどり着かれました。制度理解や申請要件に迷いがあったため、当事務所に包括的な申請支援をご依頼いただきました。

・30代前半女性<br />
・中国国籍<br />
・海外大学でコンピュータサイエンスを専攻して卒業<br />
・日本語能力試験N2合格済<br />
・福祉系IT企業にてシステム開発、データベース設計、ユーザー折衝を担当予定<br />
・千早赤阪村企業としては初の外国人専門職採用

【大阪府】中国人女性が福祉系IT企業でシステム開発エンジニアとして就労し、技術・人文知識・国際業務ビザを取得した事例

・30代前半女性
・中国国籍
・海外大学でコンピュータサイエンスを専攻して卒業
・日本語能力試験N2合格済
・福祉系IT企業にてシステム開発、データベース設計、ユーザー折衝を担当予定
・千早赤阪村企業としては初の外国人専門職採用

大阪府にて、小規模ながら地域福祉分野に強みを持つITベンチャー企業が、中国出身の女性エンジニアを技術・人文知識・国際業務ビザで採用し、障害者福祉システムやケア管理クラウドサービスの開発に従事していただくことで、地域福祉のIT化と業務効率化を同時に進めた成功事例です。地方の小企業でも専門職外国人を採用できる制度活用と、その準備プロセスを詳細にまとめています。

・30代女性<br />
・ベトナム国籍<br />
・日本語能力試験N2合格<br />
・大学で経営学専攻卒業<br />
・食品輸入および小規模店舗運営経験あり<br />
・コーヒースタンド&輸入雑貨店を開業予定<br />
・自己資金および家族支援で資本金600万円を準備

【大阪府】ベトナム人女性が地元でコーヒースタンド&輸入雑貨店を起業し、経営管理ビザを取得した事例

・30代女性
・ベトナム国籍
・日本語能力試験N2合格
・大学で経営学専攻卒業
・食品輸入および小規模店舗運営経験あり
・コーヒースタンド&輸入雑貨店を開業予定
・自己資金および家族支援で資本金600万円を準備

大阪府にて、ベトナム出身の女性が街道沿いの空きテナントを活用し、コーヒースタンドとベトナム製輸入雑貨を併設した店舗を開業するため、経営管理ビザを取得した事例です。地方都市で在留資格「経営・管理」を取得して起業を実現したプロセスを、制度要件および実務整備の観点から詳細にまとめました。

開業資金調達サポート

・30代女性<br />
・大阪府河内長野市在住<br />
・管理栄養士資格保有<br />
・都心部の飲食店で7年間勤務<br />
・開業は初めて<br />
・健康・美容意識の高い女性を主ターゲットに設定<br />
・自己資金約150万円<br />
・創業融資を300万円希望<br />
・店舗は駅近の空きテナントを契約済

【大阪府河内長野市】創業融資で無添加スムージー&ヴィーガン軽食カフェを開業した解決事例

・30代女性
・大阪府河内長野市在住
・管理栄養士資格保有
・都心部の飲食店で7年間勤務
・開業は初めて
・健康・美容意識の高い女性を主ターゲットに設定
・自己資金約150万円
・創業融資を300万円希望
・店舗は駅近の空きテナントを契約済

大阪府河内長野市で、無添加・グルテンフリー・動物性原材料不使用の健康志向カフェを創業した30代女性が、日本政策金融公庫の創業融資制度を活用し、店舗の内装や機材整備、広告宣伝費用を確保して無事に開業を果たした事例です。健康志向の高まりや河内長野市周辺の子育て世帯・シニア層を意識した構成で、創業計画書の作成から融資実行までの一連の支援を行いました。

・40代男性<br />
・大阪府挟山市在住<br />
・家具職人歴20年以上<br />
・専門学校卒業後、府内の家具工房で勤務<br />
・独立希望は10年以上前からあった<br />
・自己資金約100万円<br />
・創業時に必要な設備投資が多く資金不足<br />
・ホームページ・SNSの整備も視野に入れていた<br />
・日本政策金融公庫の融資を希望

【大阪府挟山市】創業融資でオーダーメイド家具工房を開業した解決事例

・40代男性
・大阪府挟山市在住
・家具職人歴20年以上
・専門学校卒業後、府内の家具工房で勤務
・独立希望は10年以上前からあった
・自己資金約100万円
・創業時に必要な設備投資が多く資金不足
・ホームページ・SNSの整備も視野に入れていた
・日本政策金融公庫の融資を希望

大阪府挟山市で長年家具職人として修行を積んできた40代男性が、日本政策金融公庫の創業融資を活用し、地域密着型のオーダーメイド家具工房を開業した事例です。住宅のリノベーションや家具の再生ブームを背景に、挟山市内の個人住宅や店舗向けに一点物の家具を手掛ける事業としてスタートし、創業初期に必要な機材・工具類の整備や広告宣伝費を創業融資でカバーすることで、安定したスタートを切ることに成功しました。

・40代女性<br />
・大阪府富田林市在住<br />
・美容師免許保有<br />
・美容室勤務経験15年以上<br />
・自己資金は約70万円<br />
・訪問理美容事業は初挑戦<br />
・普通自動車免許保持<br />
・創業資金の用途は車両購入、機材購入、広告費など<br />
・日本政策金融公庫への申請希望

【大阪府富田林市】創業融資で高齢者向け訪問理美容サービスを開業した解決事例

・40代女性
・大阪府富田林市在住
・美容師免許保有
・美容室勤務経験15年以上
・自己資金は約70万円
・訪問理美容事業は初挑戦
・普通自動車免許保持
・創業資金の用途は車両購入、機材購入、広告費など
・日本政策金融公庫への申請希望

大阪府富田林市で、美容師資格を持つ40代女性が創業融資を活用し、高齢者施設や在宅高齢者を対象とした訪問理美容サービスを開業した事例です。長年のサロン勤務経験を活かし、地元の介護施設や在宅介護世帯と提携しながら、地域の福祉ニーズに応える形で安定した事業基盤を築くことに成功しました。創業に必要な車両や機材の購入、広告費用の確保において、創業融資を有効に活用しています。

・30代女性<br />
・大阪府藤井寺市在住<br />
・製菓専門学校卒業<br />
・パティスリーやカフェでの勤務経験あり<br />
・自己資金約100万円<br />
・開業は初めて<br />
・店舗は藤井寺市内のテナントを賃貸<br />
・日本政策金融公庫への融資を希望<br />
・販売は対面・テイクアウトが中心

【大阪府藤井寺市】創業融資を活用して地域密着型の焼き菓子専門店を開業した解決事例

・30代女性
・大阪府藤井寺市在住
・製菓専門学校卒業
・パティスリーやカフェでの勤務経験あり
・自己資金約100万円
・開業は初めて
・店舗は藤井寺市内のテナントを賃貸
・日本政策金融公庫への融資を希望
・販売は対面・テイクアウトが中心

大阪府藤井寺市で、素材にこだわった焼き菓子を製造・販売する専門店を開業した女性が、創業融資を活用して店舗の改装や製菓機器の購入資金、当面の運転資金を確保し、安定したスタートを切った事例です。
個人事業主として初めて融資申請に臨んだ中、事業計画の明確さと地元への貢献性が評価され、希望額に近い金額での実行に至りました。

助成金・補助金申請代行

・大阪市大正区で20年以上営業を続ける焼肉店<br />
・従業員数:正社員3名、パート・アルバイト6名<br />
・年齢層:30代から40代の子育て世代が中心<br />
・客層:港湾労働者、工場勤務者、地元住民<br />
・課題:夫婦共働きで夜間勤務が重なる従業員が家庭との両立に悩み、退職を検討していた

【大阪市大正区】飲食店が両立支援等助成金を活用して夫婦共働きで夜間勤務が重なる家庭を支援したモデルケース事例

・大阪市大正区で20年以上営業を続ける焼肉店
・従業員数:正社員3名、パート・アルバイト6名
・年齢層:30代から40代の子育て世代が中心
・客層:港湾労働者、工場勤務者、地元住民
・課題:夫婦共働きで夜間勤務が重なる従業員が家庭との両立に悩み、退職を検討していた

大阪市大正区は工場や物流関連施設が多く立地する地域であり、住民の多くはシフト勤務や夜間勤務を伴う仕事に従事しています。飲食店も港湾労働者や工場勤務者の利用が多く、営業時間が夜遅くまで続く店舗が少なくありません。その一方で、従業員自身も夫婦共働きで夜間勤務が重なるケースがあり、子どもの世話や家庭との両立が難しいという課題が浮き彫りになっていました。本モデルケースでは、大正区の焼肉店が両立支援等助成金を活用し、夫婦共働きで夜間勤務が重なる家庭を支援する制度を導入した事例を紹介します。

・大阪市西成区で15年以上営業を続ける串カツ店<br />
・従業員数:正社員2名、パート・アルバイト8名<br />
・年齢層:30代から50代の子育て世代が中心<br />
・客層:地元住民、観光客、商店街利用者<br />
・課題:祖父母の育児支援に依存している従業員が多く、突発的な勤務変更が発生しやすかった

【大阪市西成区】飲食店が両立支援等助成金を活用して祖父母の育児支援を前提とした柔軟シフトを導入したモデルケース事例

・大阪市西成区で15年以上営業を続ける串カツ店
・従業員数:正社員2名、パート・アルバイト8名
・年齢層:30代から50代の子育て世代が中心
・客層:地元住民、観光客、商店街利用者
・課題:祖父母の育児支援に依存している従業員が多く、突発的な勤務変更が発生しやすかった

大阪市西成区は下町情緒あふれる商店街や市場が数多く存在し、地域に根ざした暮らしが息づく街です。多世代同居が比較的多く見られる地域であり、祖父母が子育てをサポートしている家庭も珍しくありません。飲食店においても、従業員が祖父母と同居または近居しており、育児を家族で分担しながら働いているケースがあります。しかし、祖父母の体調や生活リズムに左右される部分が多く、安定した勤務を続けるには柔軟な制度が必要となります。本モデルケースでは、西成区の串カツ店が両立支援等助成金を活用して祖父母の育児支援を前提とした柔軟シフトを導入し、人材定着と店舗運営の安定を実現した取り組みを紹介します。

・大阪市浪速区で20年以上営業を続ける居酒屋<br />
・従業員数:正社員3名、パート・アルバイト9名<br />
・年齢層:20代から40代が中心で子育て世代の夜間勤務者が在籍<br />
・客層:観光客、ビジネスマン、地元住民<br />
・課題:夜間勤務と育児が両立できず、従業員が離職を検討していた

【大阪市浪速区】飲食店が両立支援等助成金を活用して夜間勤務者への育児配慮を実現したモデルケース事例

・大阪市浪速区で20年以上営業を続ける居酒屋
・従業員数:正社員3名、パート・アルバイト9名
・年齢層:20代から40代が中心で子育て世代の夜間勤務者が在籍
・客層:観光客、ビジネスマン、地元住民
・課題:夜間勤務と育児が両立できず、従業員が離職を検討していた

大阪市浪速区はなんばや新世界といった繁華街を抱える観光拠点であり、飲食店は深夜まで営業する店舗が多いのが特徴です。観光客やビジネスマン、地元住民が夜遅くまで利用するため、夜間勤務は店舗運営に欠かせません。しかし、夜間勤務者の中には子育て世代もおり、家庭との両立が難しく離職につながるケースが課題となっていました。本モデルケースでは、浪速区の居酒屋が両立支援等助成金を活用して夜間勤務者への育児配慮を行い、人材定着と経営安定を実現した事例を紹介します。

・大阪市天王寺区で10年以上営業を続けるファーストフード店<br />
・従業員数:正社員2名、パート・アルバイト12名(うち半数が学生)<br />
・年齢層:10代後半から20代前半が中心<br />
・客層:観光客、学生、ビジネスマン<br />
・課題:試験や家庭事情によるシフト調整が難しく、学生アルバイトの離職が相次いでいた

【大阪市天王寺区】飲食店が両立支援等助成金を活用して学生アルバイトと家庭事情の両立を実現したモデルケース事例

・大阪市天王寺区で10年以上営業を続けるファーストフード店
・従業員数:正社員2名、パート・アルバイト12名(うち半数が学生)
・年齢層:10代後半から20代前半が中心
・客層:観光客、学生、ビジネスマン
・課題:試験や家庭事情によるシフト調整が難しく、学生アルバイトの離職が相次いでいた

大阪市天王寺区は天王寺駅やあべのハルカスなど商業拠点を抱え、観光客やビジネスマン、学生が集まる地域です。多様な人が集まる街の特性から、飲食店では学生アルバイトの存在が欠かせません。しかし、学業や家庭事情を抱える学生が増えており、試験期間や家庭の都合で勤務を続けられないケースも多く、人材定着に課題があります。本モデルケースでは、天王寺区のファーストフード店が両立支援等助成金を活用し、学生アルバイトの学業・家庭事情と勤務の両立を実現した事例を紹介します。

給与計算

・大阪市都島区で居酒屋を1店舗運営する小規模法人<br />
・従業員数15名<br />
・正社員3名、アルバイト10名、シニアスタッフ2名<br />
・平均年齢20代後半<br />
・外国人留学生スタッフ在籍<br />
・労務顧問サービス導入は今回が初めて

【大阪市都島区】飲食店が労務顧問サービスを導入し従業員トラブル防止と経営の安定化を実現したモデルケース事例

・大阪市都島区で居酒屋を1店舗運営する小規模法人
・従業員数15名
・正社員3名、アルバイト10名、シニアスタッフ2名
・平均年齢20代後半
・外国人留学生スタッフ在籍
・労務顧問サービス導入は今回が初めて

大阪市都島区は住宅地が多く、地域住民に親しまれる食堂やカフェ、居酒屋といった小規模飲食店が点在しています。昼間は主婦層や高齢者、夜間は仕事帰りの会社員や学生が多く利用するため、飲食店は昼夜を問わず稼働しています。こうした環境ではアルバイトやパートを中心とした雇用形態が多く、シフト変更も頻繁に発生します。結果として労務管理は複雑化し、残業代や有給休暇、社会保険の加入、さらには従業員とのトラブル防止に頭を悩ませる経営者が少なくありません。近年は働き方改革による労働時間管理の厳格化が進み、就業規則や賃金規程の整備も求められるようになっています。本稿では、都島区で居酒屋を経営する法人が社労士の労務顧問サービスを導入し、トラブル防止と経営安定化を実現した事例を紹介します。

クライアント:M様(30代・男性)<br />
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居住地:大阪府寝屋川市<br />
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ご依頼内容:法人設立支援、飲食店営業許可申請、深夜酒類提供飲食店営業開始届出、労務整備サポート、キャリアアップ助成金申請支援<br />
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業態:居酒屋開業(飲食店店長経験あり、初の独立開業)

【大阪府寝屋川市】居酒屋開業で法人設立+助成金活用し飲食店営業許可・深夜酒類届出もサポートした事例

クライアント:M様(30代・男性)

居住地:大阪府寝屋川市

ご依頼内容:法人設立支援、飲食店営業許可申請、深夜酒類提供飲食店営業開始届出、労務整備サポート、キャリアアップ助成金申請支援

業態:居酒屋開業(飲食店店長経験あり、初の独立開業)

大阪府寝屋川市で夢の居酒屋開業に挑戦したM様。店舗契約後、法人設立サポート、飲食店営業許可申請、深夜酒類提供飲食店営業開始届出、スタッフ雇用整備、さらにキャリアアップ助成金申請支援まで、幅広い手続きを当事務所が一括支援。無事に法人設立とスムーズな開業を実現したプロセスをご紹介します。

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